fbpx

هل فول الصويا منجم للبروتين ام يسبب العقم ويزيد هرمون الأنوثة

هل فول الصويا منجم للبروتين ام يسبب العقم ويزيد هرمون الأنوثة

فول الصويا من أكثر الأطعمة التي كثر عليها الجدل الفترة الماضية، فظهر رأي قائلا أنه منجم من البروتين، ورأي آخر يرى أن فول الصويا يسبب العقم وزيادة هرمون الأنوثة، والتثدي لدى الرجال.  لذلك سوف نعرف فى هذا المقال هل فول الصويا منجم للبروتين ام يسبب العقم ويزيد هرمون الأنوثة.

ما هو الفول الصويا؟

  • هو نوع من أنواع البقوليات، تم التعرف عليه منذ قديم الأزل، وفي الوقت الحالي يتم استخدامه بشكل كبير في قارة آسيا.
  • يدخل في صناعة الكثير من الصناعات الغذائية، ويحتوي على كم هائل من البروتين، لذلك فيعود بالنفع على الأشخاص النباتيين.
  • حيث أن 100 جرام من الفول الصويا، يحتوي على 36.5 جرام بروتين، وتلك نسبة كبيرة جدا.
  • يحتوي أيضا فول الصويا على 9 من العناصر الأساسية، التي لا يستطيع صناعتها الجسم. وأيضا يحتوي على معادن كثيرة جدا، مثل الحديد، والزنك، والنحاس، والماغنسيوم، والسيلينيوم، والفسفور، وفيتامين بي 1، وفيتامين بي 2، وفيتامين بي 6، وفيتامين بي 9.

هل فول الصويا منجم للبروتين ام يسبب العقم ويزيد هرمون الأنوثة ؟

  • لا، لا يسبب ذلك ولكن سبب انتشار هذه الشائعة، أن فول الصويا يحتوي على مادة،Phytoestrogen، وهي مادة قريبة من مادة الاستروجين، وهو هرمون انوثة نباتي.
  • لذلك قاموا الباحثين، بتجربة مادة Phytoestrogen، على مجموعة من الفئران، وجدوا أنه له تأثير على هرمون الذكورة.
  • لذلك قاموا بتسجيل هذه النتيجة. بعد ذلك تم عمل أكثر من 15 بحث لإختبار هذه المادة، ولكن تم اختبارها على الإنسان هذه المرة، وجدوا أنه لا يوجد أي تأثير لفول الصويا على هرمون الذكورة.
  • بل توصل الباحثين لنتيجة أخرى، وهي أن فول الصويا عند تناوله بكميات مناسبة، له تأثير في محاربة سرطان البروستاتا الذي يحدث للذكور.
  • أيضا مادة Phytoestrogen، ليست محصورة على الفول الصويا، فهي موجودة أيضا في القهوة، والجزر، والتفاح، وفي النعناع، وأيضا في الشوفان، وبنسبة أعلى أيضا من المتوافرة في الفول الصويا، فلذلك إذا كان لهذه المادة تأثير سلبي كما انتشر عنه، لكان الكثير امتنع عن تناول الأطعمة السابقة.

هل يسبب فول الصويا التثدي لدى الرجال؟

لا، لا يسبب ذلك، فهو لا يؤثر على هرمونات الذكورة، حيث أن مشكلة التثدي، وخاصة من النوع الأول، يكون فيه المريض لديه زيادة في هرمون الأنوثة، لذلك لا علاقة للفول الصويا بالتثدي، فهو آمن بشكل كامل، وآمن على لاعبي كمال الأجسام، ويمكن استخدامه مع مصادر البروتين الأخرى.

رأينا كما سبق أن الشائعات حول الفول الصويا ما هي إلا محض اعتقادات خاطئة ليس لها أسباب علمية.

ننصحكم بمشاهدة:

يمكننا أن نساعدك في حجز إستشارة أونلاين مع أحد اخصائي التغذية العلاجية لدينا لوضع برنامج مخصص لك .

المصادر:1.2.3

شـارك المقـال :

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on reddit
Share on whatsapp