هل الجزر يقوي النظر ؟

هل الجزر يقوي النظر

 

هل الجزر يقوي النظر ؟ منذ الصغر ونحن نسمع دائماً من أمهاتنا وأبائنا أن تناول الجزر يؤدي إلى زيادة قوة النظر ، ولكن لا نعرف مدى صحة أو خطأ ذلك. فى هذا المقال سوف نلقي الضوء على حقيقة تأثير تناول الجزر على قوة النظر، و أهم خصائصه، و فوائده.

 

هل الجزر يقوي النظر ؟

لا توجد حقيقة علمية تؤكد ذلك ولكن يرجع سبب هذه المقولة إلى وقت الأربعينات وفي خلال الحرب العالمية الثانية كان الطيارين الحربيين لا يعتمدون على أجهزة الرادار بصورة كبيرة ولكن كان اعتمادهم الأول على حدة الإبصار وأن يكون النظر قوي.

وفي هذا الوقت كان يوجد طيار ذو شهرة يسمى جون كونخهام وقد أطلق عليه وقتها cat’s eye أو عين القطة، وكان يعرف عنه حدة النظر، وسبب شهرته جاء من مهارته في الإيقاع بالطائرات الألمانية بعدد كبير أثناء الحرب.

قام هذا الطيار بالإعلان عن تصريح وقتها وهو أن سبب قوة النظر لديه هو تناوله الجزر بكثرة فقام الإعلام البريطاني بنشر الخبر في كل مكان ومن هنا كان سبب اعتقاد الأشخاص بمقولة أن تناول الجزر يؤدي إلى زيادة قوة النظر.

 

أهم خصائص الجزر:

يحتوي الجزر على مادة ال Beta – Carotene هذه المادة تدخل الجسم وتتحول إلى فيتامين أ وهو له دور مهم في منع مرض Dark Blindness وهو يعني الغشى الليلي، وهو يسبب للأشخاص عدم استطاعة الرؤية ليلاً.

أيضا فإن الباحثين وجدوا أن هناك من 250 ألف إلى 500 ألف طفل كل سنة يفقدون بصرهم بشكل كامل بسبب نقص فيتامين أ لديهم.

ورغم فوائد فيتامين أ إلا أنه إذا حدث وأصبح الشخص ضعيف النظر هنا لا يصبح لهذا الفيتامين أو حتى تناول الجزر أي تأثير أو أهمية في تقوية النظر مرة أخرى.

 

مادة ال Beta – Carotene ليست محصورة فقط على الجزر ولكنها موجودة أيضاً في البطاطا الحلوة والحليب والفلفل الأحمر، وأيضاً ليس تأثيرها فقط على الإبصار فهي تمنع بعض أمراض السرطانات مثل سرطان الصدر وتقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين بل وتستخدم في علاج مرض الزهايمر وعلاج ارتفاع ضغط الدم ولكن لا تقوم بإعادة تقوية النظر.

 

ما هي أهم فوائد الجزر؟

  • يقلل من أخطار الإصابة بالسرطانات: مثل سرطان القولون والمستقيم، لأنه غني بمضادات الأكسدة.
  • ينظم مستوى السكر في الدم: لأنه يحتوي على نسبة 39 من مؤشر جلايسيمك وذلك يعبر عن قدرته على التقليل من مستوى السكر في الدم.
  • يقوي جهاز المناعة: بسبب احتوائه على فيتامين ج.
  • يقلل الوزن: لأنه يعطي إحساس بالشبع، ولكن مع إتباع نظام غذائي صحي.

 

في النهاية قد رأينا مما سبق أنه وبرغم احتواء الجزر على فيتامين أ إلا أن الجواب على سؤال هل الجزر يقوي النظر هو للأسف لا

ننصحكم بمشاهدة:

يمكننا أن نساعدك في حجز إستشارة أونلاين مع أحد اخصائي العلاج الطبيعي لدينا لوضع برنامج مخصص لك .

المصادر 1 , 2, 3

شـارك المقـال :

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on reddit
Share on whatsapp