fbpx

كل ما يخص  المكمل البي سي ايه Bcaa supplement

كل ما يخص  المكمل البي سي ايه Bcaa supplement

المكملات الغذائية مجال كبير، يتم إنفاق الملايين من الدولارات عليها بشكل سنوي، ليتم التسويق لها وتصدير أفكار عنها للأشخاص. لذلك سوف نتحدث فى هذا المقال عن كل ما يخص  المكمل البي سي ايه Bcaa supplement.

ما معنى مكمل البي سي ايه ؟

  • هو اختصار لجملة Branched chain Amino acids، وهي الوحدة البنائية  المسؤولة عن تكوين البروتين.
  • والبروتين يتم تكوينه من حوالي 20 أمينو أسيد.
  • من ضمنهم 9 لا يستطيع الجسم تكوينها وهي الأحماض الأمينية الأساسية وهم يجب الحصول عليهم من مصدر خارجي.
  • و11 يستطيع الجسم تكوينها بصورة طبيعية وتسمى الأحماض الأمينية غير الأساسية.

ما هي الفوائد المعروفة عن مكمل البي سي ايه ؟

  • تقليل الإرهاق الذي يحدث عقب التمارين (DOMS)،حيث وجد بناء على أحد الأبحاث التي تم إجراؤها على مجموعة من الأشخاص، أن الشخص الذي يتناول البي سي ايه، يقل مستوى الإرهاق بعد التمارين بنسبة 15%، لذلك فهو يزيد من الأداء الرياضي.
  • زيادة العضلات والكتلة العضلية.
  • يقلل نسبة الدهون في الجسم، حيث أثبت في أحد الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون 15 جرام من البي سي ايه يوميا، نسبة السمنة الخاصة بهم أقل من الشخص الطبيعي بنسبة 15%.
  • يحافظ على الحالة البنائية للجسم.
  • يمنع تكسير العضلات في حالات الصيام طويلة المدة.

لماذا مكمل البي سي ايه لا يستحق الشراء؟

  • هناك بحث تم سنة 2008 بين مجموعتين، المجموعة الأولى تحصل على مصدر بروتين كامل مثل ال whey protein، ومجموعة أخرى تحصل على الأحماض الأمينية الأساسية، وجدوا أن المجموعة الأولى يتكون لديها البروتين أكثر من المجموعة الثانية.
  • وفي بحث آخر تم سنة 2017، وجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون البي سي ايه بنسبة 6 جرام يوميا، قد زادت لديهم قدرة بناء العضلات بنسبة 22%، أما الأشخاص الذين يتناولون مصدر بروتين كامل، زادت النسبة لديهم ضعف المجموعة الأولى.
  • أيضا إذا قام الإنسان بتناول البي سي ايه أثناء فترات الصيام الطويلة، أثبتت الأبحاث أن ذلك يزيد من نسبة تكسير العضلات وبالتالي تقل نسبة تكوين العضلات، إلى جانب أن عملية امتصاص البروتين تصبح أقل.
  • لذلك لا ينصح بشراء البي سي ايه نظرا لاحتوائه على 3 فقط من الأحماض الأمينية الأساسية، ويمكن استبداله بمنتج آخر يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، أو اكتسابهم من الطعام.

ما هي مصادر البي سي ايه من الطعام؟

الجرعة اليومية التي يحتاجها الإنسان من البي سي ايه هي من 12 جرام ل 15 جرام، تتحدد بناء على نوع الجنس، فالرجال يحتاجون إلى نسبة أكبر من السيدات، و تتحدد الجرعة أيضا بناء على المجهود المبذول.

أما عن مصادر اكتساب البي سي ايه وأشهرهم :

1-التونة، حيث تحتوي العلبة الواحدة على 5.6 جرام بي سي ايه.
2-سمك السلمون، 100 جرام منه يعادل 5 جرام بي سي ايه.
3-البيض المسلوق، 2 بيضة تعادل 3.2 جرام بي سي ايه.
4-اللحوم الحمراء، 100 جرام منها تعادل 6.8 جرام بي سي ايه.
5-صدور الدجاج المخلية، 100 جرام منها تعادل 5.8 جرام بي سي ايه.

في النهاية يجب الحذر عند اختيار نوع معين من المكملات، يجب معرفة كم العناصر التي توجد به لتحديد هل يستحق الشراء ام لا؟

المراجع:

يمكننا أن نساعدك في حجز إستشارة أونلاين مع أحد اخصائي التغذية العلاجية لدينا لوضع برنامج مخصص لك .

المصادر:1.2.3

شـارك المقـال :

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on reddit
Share on whatsapp